Como melhorar a eficiência alimentar e produzir mais com menos insumo

Na bovinocultura de corte, não basta o animal ganhar peso — é preciso que ele ganhe peso de forma eficiente. A eficiência alimentar define quanto alimento é necessário para produzir cada quilo de ganho e tem impacto direto no custo da dieta e na rentabilidade do sistema.

O BR-CORTE 2023 mostra que a eficiência alimentar está diretamente ligada ao ajuste fino das exigências nutricionais conforme categoria, peso e fase produtiva.


⚠️ Por que a eficiência alimentar cai?

❌ Dietas com excesso de energia ou proteína
❌ Falta de sincronização entre energia e proteína
❌ Suplementação mineral inadequada
❌ Dietas iguais para animais em fases diferentes
❌ Falta de revisão da dieta ao longo do ciclo

Esses erros fazem o animal consumir mais sem converter em ganho, elevando o custo por arroba.


🧠 O que muda ao formular dietas por exigência?

✔ Melhor conversão alimentar

Quando a dieta atende exatamente à exigência do animal, há maior aproveitamento dos nutrientes, reduzindo o consumo necessário para o mesmo ganho.

✔ Menor custo diário de alimentação

Eliminar excessos nutricionais reduz o custo da dieta sem afetar o desempenho.

✔ Menos desperdício metabólico

O animal deixa de gastar energia eliminando excesso de nutrientes e passa a direcionar recursos para produção.

✔ Sistema mais previsível

A eficiência alimentar passa a ser controlável, permitindo simulações econômicas mais confiáveis.


🐂 Impacto direto nos sistemas produtivos

  • Confinamento: menor consumo por kg de ganho
  • Recria: crescimento eficiente, com menos variação
  • Terminação: melhor acabamento no mesmo período
  • Pasto: suplementação estratégica, com retorno mensurável

O resultado é mais arrobas produzidas com o mesmo volume de alimento.


🎯 Para quem eficiência alimentar é decisiva?

  • Sistemas intensivos e confinamentos
  • Produtores focados em custo por arroba
  • Técnicos que monitoram consumo e desempenho
  • Propriedades que buscam escala com controle

👉 O BR-Corte transforma exigências nutricionais em indicadores de eficiência, permitindo ajustes rápidos e decisões baseadas em números.

https://brcorte.com.br/assets/book2023/br/17.pdf

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